Loading
május 13, 2016

Bortúrák és borkóstolók

A bormaraton kiváló alkalmat nyújt arra, hogy megismerhesse a legjobb helyi borokat és borászatokat. A Zvonko Bogdan Borászat mellett, amely Európa egyik legszebb és legmodernebb borászata, található itt még több igazi gyöngyszem is, mint a Tonković Borászat, amely a helyi fajta, a kadarka révén vált ismertté, továbbá a Petra Borászat a maga nemzetközi fajtáival, vagy éppen a Maurer Borászat, ami afféle bor laboratórium a maga ismert, régi és elfeledett fajtáival. És ezzel nem értünk a felsorolásunk végére, hiszen itt található a hasonlóan izgalmas Čuvardić Borászat, a Borkastély, a DiBonis és a Dukay-Sagmeister borászatok is.

Szakértői vezetés mellett élvezhetik a bortúrákat szombaton, szeptember 23-án egész nap, melyek a Kisvendéglő elől indulnak, míg vasárnap, szeptember 24-én a Zvonko Bogdan Borászat tekinthető meg, amit egy ebéd követ a Zvonko Bogdan-tanyán, és Bor piknik a Djordjevic Salašban és kóstoló borok a pincészet Petra.

A Borkóstoló övezetben, a Vigadóban, bemutatkoznak a Bormaratonon részt vevő borászatok, megkóstolhatják a legjobb helyi borokat, sajtokat és ételkülönlegességeket, valamint borhoz fűződő műhelymunkákon vehetnek részt: „Mit kell tudni a borról?”, „Bor illemtan”, „Ételek és borok”, „Jellegzetes palicsi és környékbeli borok”…

 

BORTÚRÁK – BEOSZTÁS

Szombat, szeptember 23.

Indulás kisbusszal óránként 12 és 19 óra között, a Kisvendéglő előtti parkolóból. Jelentkezés a Bormaraton információs pultjánál a helyszínen.

1. Maurer Borászat

Az egyik legeredetibb szerbiai borászat meglátogatása, amely a természetes borairól ismert. A bemutatót a tulajdonos, Maurer Oszkár vezeti, míg a kóstoló keretében négyféle borral ismerkedhetnek meg, melyekhez sajtokat kínálnak.

Legfeljebb 20 személy túránként. Ár 1.050 dinár.

A Maurer Oszkár borásszal készült interjút itt olvashatja.

2. Tonković Borászat

A Tonković Borászat Királyhalmon a borvidék régi, autentikus borfajtájának, a kadarkának a felelevenítésével és őrzésével vált ismertté. A valaha népszerű, de mára szinte teljesen elfeledett kadarka a múlt bora a jövő számára!

A szakszerű borkóstolás mellett, melynek keretében három kadarkából készült borfajtát ismerhetnek meg sajtok kíséretében, megtekinthetik a szépséges borászatot, és átélhetik Palics gazdag borászati örökségének egy szeletét.

Legfeljebb 25 személy túránként. Ár 1.050 dinár.

Bővebben a Tonković Borászat kadarka fajtájáról itt olvashat.

3.  Borkastély

A palicsi borvidék autentikus borászata Hajdújáráson, izgalmas épületekkel és jellegzetes borfilozófiával.

Az öt választott borfajta sajttal, olajbogyóval és gyümölccsel, melyek bemutatását a borászat tulajdonosa, Huppert László vezeti.

Legfeljebb 25 személy túránként. Ár 950 dinár.

 

Vasárnap, szeptember 24.

1.  Zvonko Bogdan Borászat

Az ajánlat tartalmazza a Zvonko Bogdan Borászat meglátogatását, az ebédet a Zvonko Bogdan Tanyán három borfajta kóstolásával és ajándékkal – egy palack bor minden vendégnek.

Menü: ragu tyúkhúsleves, marhapörkölt, tészta, káposztasaláta, rétes

A látogatás ideje: 12-16h (indulás a Kisvendéglő előtti parkolóból)

Legkevesebb 70, legfeljebb 135 személy. Ár 1.950 dinár.

Jelentkezés e-mailben: info@vinskimaraton.rs

2. Borpiknik a Đorđević Tanyán a Petra Borászat borainak kóstolójával

Az ajánlat tartalmazza az ebédet a Đorđević Tanyán, a Petra Borászat három borának kóstolásával.

Menü: rostonsült (sültkolbász, vagdalt hús, csirkecomb, sertésnyak), sült krumpli, idényjellegű saláta, kenyér

A Petra Borászat borai: szürkebarát, tramini és rosé

A látogatás ideje: 12-15h (indulás a Kisvendéglő előtti parkolóból)

Legfeljebb 150 személy. Ár 1.650 dinár.

Jelentkezés e-mailben: info@vinskimaraton.rs

3. Borpiknik a Majkin salaš Tanyán a Tonkovic Borászat borainak kóstolójával

Az ajánlat tartalmazza a Tonkovic Borászat meglátogatását, az ebédet a Majkin salaš Tanyán három borfajta kóstolásával.

Menü: tyúkhúsleves, házi készítésű marhahústermék, házi készítésű szalonna sajt és kapor,szezonális saláta, rétes

A Tonkovic Borászat borai:  Fantázia, Rapszódia és Rosé

A látogatás ideje: 12-15h (indulás a Kisvendéglő előtti parkolóból)

Legfeljebb 150 személy. Ár 1.700 dinár.

Jelentkezés e-mailben: info@vinskimaraton.rs

 

A rendezvények áttekintését ITT találja.

Category: