Za prave ljubitelja vina!
U okviru Degustacione zone na prvom Vinskom maratonu Srbije 23. septembra na Paliću održaće se i sedam ekskluzivnih Vinskih radionica.
Somelijer Marko Marjanović, WSET Level 3 i član Srpske vinske akademije održaće dve radionice namenjene onima koji žele da naprave prve ozbiljnije korake u razumevanju vina –Šta treba znati o vinu i Kako izabrati i poslužiti vino.
Nekada izuzetno cenjeno vino od sorte kadarka decenijama je bilo zanemarivano. Međutim, zahvaljujući pre svega Vinariji Tonković, koja je u svojim vinogradima sačuvala ovu autohtonu sortu, kadarka doživljava pravi preporod, pa se našla i u najvećem Muzeju vina u Bordou. Na temu Putevima kadarke: od Bačkih vinograda do Bordoa, uz prezentaciju čak pet različitih kadarki Vinarije Tonković, govoriće somelijer Marija Vukelić, WSET Level 2.
Najpriznatiji svetski proizvođač vinskih čaša, austrijska firma Riedel održače specijalnu radionicu na temu značaja vinske čaše u konzumiranju vina.
Oskar Maurer, proizvođač prirodnih i organskih vina u Srbiji, predstaviće kroz vina iz svoje Vinarije Maurer prednosti ovih vina koja su danas pravi hit u svetu.
Konačno, Vinarija Zvonko Bogdan, najveća i najpoznatija u čitavom regionu, predstaviće svoju ekskluzivnu liniju vina ICON kroz etikete Icon Campana Rubimus 2013 i Icon Campana Albus 2014, a o vinima će govoriti enolog vinarije Srđan Lukajić.
Raspored Vinskih radionica
13:00- 13:45 – ŠTA TREBA ZNATI O VINU (sommelier Marko Marjanović)
14:00-14:45 – PUTEVIMA KADARKE: OD BAČKIH VINOGRADA DO BORDOA (sommelier Marija Vukelić)
15:00-15:45 – KAKO IZABRATI I POSLUŽITI VINO (sommelier Marko Marjanović)
16:00-16:45 – ZNAČAJ VINSKE ČAŠE (Riedel radionica)
17:00-17:45 – KAKO DEGUSTIRATI I PROCENITI KVALITET VINA (sommelier Marko Marjanović)
18:00-18:45 – ORGANSKA PROIZVODNJA I PRIRODNA VINA (vinar Oskar Maurer)
19:00-19:45 – ICON: PREZENTACIJA NAJBOLJIH VINA VINARIJE ZVONKO BOGDAN (enolog Srđan Lukajić)
